家禽业经济学家PaulAho称，2014年美国肉鸡和火鸡行业前景看好，不过盈利不会像2013年这么高。Aho先生是在瓦特国际传媒于9月10号举办的肉类和家禽价格供应和价格预测研讨会上如是说的。目前肉鸡行业和火鸡行业处在不同的经济周期，肉鸡行业发展强劲，但是火鸡行业正在经历财政困难。

不过火鸡行业前景正在改观，现在利润已经触底，正在改善当中。目前情况开始出现反转，火鸡行业利润开始上升，而肉鸡行业利润正在下降，但是Aho先生认为2014年两者都会盈利，只是盈利水平到底如何现在还不能确定。

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